מקסיקו אהובתי – הספר
פינות הרחוב במקסיקו סיטי, העיר השנייה בגודלה בעולם, מאז ומעולם, [...]
מרקים חמים לימים הקרים
המטבח המקסיקני שופע מתכונים למרקים נפלאים, עשירים ומחממים, נסו אותם [...]
טורטה – הכריך המקסיקני
חשבתם שהמקסיקנים יודעים להכין כריכים [...]
הטאקריה הטובה ביותר בעולם – kokopelli
בבר טורטיות מטיחואנה מצאתי את הטאקו הטוב ביותר בעולם, באחריות. [...]
שוקו מקסיקני ליום האהבה
שוקולד נודע מאז ומעולם כחומר [...]
אירוח קליל לשבועות – קסדיות וחברים
קסדיה היא למעשה טוסט מקסיקני העשוי מטורטיה הממולאת בגבינות קשות וממרחים [...]
סודות הטורטייה
טורטיות הקמח, מאכל בצק בסיסי ממוצא מקסיקני מאפשר מגוון שימושים [...]
מתכונים כשרים לפסח
אוכל מקסיקני מתחבר נפלא לחג החרות. התזונה המקסיקנית מבוססת על [...]
טומאטייה – עגבניה מקסיקנית ירוקה
הטומאטייה (tomatilla) היא ירק מיוחד [...]
איך נפטרים מחריף על הלשון?
ראשית לא שותים מים ולא אלכוהול. שני אלה יגבירו את [...]