פסטיבל סינקו דה מאיו בתל אביב

חגיגות Cinco de Mayo, החמישי במאי, מגיעות לתל אביב!
החמישה במאי הוא היום בו חוגגים המקסיקנים בכל העולם את ניצחונה של מקסיקו על צרפת בקרב על העיר פואבלה.
האירוע מצוין בחגיגה צבעונית וסוערת, הכוללת מוסיקה מקסיקנית מסורתית, ריקודים וכמובן אוכל רחוב מקסיקני נהדר.

את החג שכבר הפך ליום מיוחד במקסיקו, כמו גם במקומות נוספים בארה"ב וברחבי העולם יחגגו מיטב המסעדות המקסיקניות בעיר בשבוע שבין ה 3-9 במאי. בתכנית: פיאסטה תוססת עם אוכל רחוב מקסיקני על בסיס קמח התירס, הכוכב הבלתי מעורער של המטבח המקסיקני. בחגיגה ישתתפו טורטיות, קסדיות, אינצ'לדות ונאצ'וס לצד גואקמולה וסלסות מכל הסוגים, כמו גם המון אלכוהול, בעיקר בצורת טקילה ומסקל.
בשנים האחרונות נפתחו בתל אביב מסעדות מקסיקניות רבות והקהל המקומי נחשף והתאהב באוכל החושני והעשיר של מקסיקו.
המסעדות המקסיקניות בתל אביב יציעו מנות ספיישל ותפריטים מיוחדים וכן ימכרו את מוצרי חברת טרז פזוס – כדי שתוכלו להכין את המנות גם בבית. בנוסף, מוצרי טרז פזוס יימכרו ב 10% הנחה במהלך שבוע הפסטיבל בחנות המפעל של טרז פזוס (המרכבה 73 חולון) וכן בחנות האינטרנט: www.trespesoshop.co.il

המסעדות המשתתפות בחגיגה:

'אל טאקו' (ירמיהו 17):

מנת הספיישל: טאקו אראצ'רה: נתח קצבים דק במרינדת עגבניות שרופות, צ'ילי יבש חריף, חומץ, ליים ותבלינים. מוגש עם סלסת בצל סגול, ליים, כוסברה ופלח אבוקדו (18 שח). בסינקו דה מאיו עצמו יציעו באל טאקו מרגריטות וטקילות ב-1+1.

'מקסיקנה' (בוגרשוב 7):

ספיישל: מולוטס קון קרנה: בצק תירס ממולא בבשר בקר טחון ובצל מטוגן. מוגש 2 יחידות על חסה עם סלסה רוחה ושמנת חמוצה, סלסת בצל סגול, חלפניו , תפוזים וליים. (59 שח + תוספת). בסינקו דה מאיו תהייה להקת מריאצ'י וגם כל הטקילות ימכרו ב-1+1.

ספיישל 'פאנצ'ו', מסעדת טקס-מקס החדשה בתל אביב (טשרניחובסקי 1)

פלאוטס מקמח תירס, עם עוף ואבוקדו ברוטב לימון וכוסברה ומעל סלסה ורדה. מוגש עם אורז מקסיקני אדום ושעועית שחורה. (38 ₪)

ספיישל 'לוס ברנינג טאקוס' (אלנבי 47):

טאקו חזיר – בשר מפרק של בטן חזיר בבישול ארוך עם אננס, פלפל מורטה וציר חזיר, סלסה, גוואקמולי, בצל, עגבניות וכוסברה על טאקו תירס (39 ₪ ל-3 יחי')

ספיישל 'טאקריה' (לבונטין 28):

אינצ'לדה בקר (באדובו ואננס) מוגש ברוטב פלפלים הבנרו ואננס לצד סלטון של אננס, צנונית ופלפל אדום. (38 שח)

בנוסף, תציע המסעדה ב 5.5 צ'ייסר טקילה על כל הזמנה של מרגריטה.

ספיישל 'צ'אנגוס' (שד' וושינגטון 25):

אינסנדה סטייל פיש טאקוס, פיקו דה גאיו ותירס מתוק (45 שח- 3 יח')

ספיישל 'מסקל' (ויטל 2, פלורנטין):

Sopes de papa con choriZo- סופאס (״קונכיות״ מקמח תירס) במילוי תפו״א וצ׳וריסו, פלחי אבוקדו כוסברה וליים (2 יח' -32 שח)

ספיישל 'בנדיקט' (בן יהודה 171, רוטשילד 29 תל אביב, האצ"ל 1 הרצליה, משה בקר 14 ראשל"צ):

בואבוס רנצ'רוס- בוקר חוואים במקסיקו – צ'ילי קון קרנה- תבשיל פיקנטי של בשר טחון, שעועית שחורה ופלפלים חריפים, עם 2 ביצי עין, גוואקמולי וסלסת עגבניות וכוסברה על טורטייה. ( 62 ₪).

הצטרפו גם אתם לפיאסטה!